kalmarburgare

Harry's hamburgertallrik var mer lik mollys, fast kanske något graciösare upplagt.
För här är det också enkelhet i det hela, fast med en fin touch.
Det såg trevligt ut med en skål salsa brevid, med det var inte så intressant i sammanhanget.

Smaken på hambugaren i sig var ganska enkel, inte så mycket smak, ingen speciell framton där.
Salladen hade dom blandat 2 sorter i, vilket inte föll Vigge i smaken. Men vi är nog mer för den traditionella isbergssalladen.
Det speciella  här var deras hemmagjorda dressing som Danne tyckte smakade joxet i smörgåstårta, vilket också är gott men inte i detta sammanhanget. Men helheten var helt klart god endån.
Även salsan som ingick var det en opassande smak på till pommes, med en framton av currypasta, en smak som hör hemma i det asiatiska köket och inte som tillbehör till hamburgare.

Priset var något för dyrt för denna sorts krog tycker vi, 139kr kostade denna smäckra tallrik.

Till detta drack vi båda vatten.

Betyg.

Pris - 2/5
Smak - 3/5
Upplägg - 4,5/5

Byttans hamburgare var lite av en besvikelse.

Visst, Byttan hör nog till de lite finare krogarna numera, och prisklassen därefter, 130kr fick vi gick för den.
Och det ansåg vi inte prisvärt för vad vi fick.

Upplägget funkade inte för någon av oss, hamburgare har den finessen av att allt är i ett.
Men jag tror byttan tycker det är för enkelt. Hamburgaren blev serverad på en planka, pommesen i en skål, och salladen bara låg där brevid, och hade även en dressing på sig.
Så det var lite för uppdelat.
Och när dom frågade om vi ville ha ketchup var första frågan "Ja, men vart?"

Visst det smakade bra mycket av det, brödet var lite kompakt och torrt. Salladen var god, med sin dressing, men den ska ändå ligga mellan bröden.
Hamburgaren i sig var lite för mycket kött, kändes mer som en kompakt pannbiff mellan bröden.
Dom hade en chilli-ost på, och det var väldigt gott, även det vad vi tror var äppelrökt bacon som dom hade på var mycket gott.

Till detta drack Vigge ett glad vatten, och Danne ett glas fanta, vi var inte sugan på öl den kvällen, och vi kände faktiskt att det var godare utan öl, då öl är ganska matig i sig själv blir det lite kaka på kaka och inte samma törstsläckare.

Betyg.

Pris - 2/5
Smak - 3/5
Upplägg - 1/5

Ja Mollys burgare, Första och den la ribban högt med en gång.

En ordentlig måltid, vi orkade inte äta upp all pommes, men så är det ju också hamburgaren vi är ute efter.
Köttet smakade verkligen hemlagat, kraftig köttsmak. rikligt med sallad, god ost, dressingen var inte så märkvärdig, ganska standard men absolut god.

Enkelt upplagt som ni kan se, på tallrik, inga speciella finesser på den biten. Men det är också så vi tycker en hamburgertallrik ska serveras.

Prisen för denna härliga måltid var 89 kr, vilket vi såg otroligt prisvärt, men tanke på dels hur mycket det var, dess rykte och smaken helt enkelt.

Till måltiden dracks öl, Vigge tog en Carlsberg Export, och Danne en Guinness.

Betyg.

Pris - 5/5
Smak - 4/5
Upplägg - 4/5

Tjoho, Vi - Danne och Vigge från kalmar/öland fick idén att i Kalmar-stad hitta den godaste hamburgaren.
Idén kom först från ett avsnitt av "How i met your mother". Och vi har valt ut ett antal krogar i kalmar vi ska besöka, och sedan kan man här läsa recensionerna av dom.

Vi har såklart kriterier när vi väljer, stället måste servera starköl, vare sig vi ska dricka det eller inte, det ska va någorlunda krogstämmning, och de ska vara något "hemgjort" kring det hela.

Ja...smaklig läsning gott folk!