kalmarburgare

Vi tänkte inte på att ta en bild förns vi hade kommit en bit in i burgaren, ursäktar för detta.

Då till burgaren, Oleary's favorit - Boston Cetic BBQ cheeseburger.
Det första man tänkte på var att det var ett fullkornsbröd, vilket inte är speciellt klassiskt och något vi inte var alltför glada för heller, visst nyttigt med inte lika gott.
Det var en speciell BBQ-sås dom hade lagt på denna burgaren i urvalet och den tyckte vi hade en riktigt stark eftersmak, så det rådde delade meningar över den. Danne för sin del som tycker om stark smak tyckte denna var god men kunde helt klart hålla med Vigges argument mot att den var för stark och tog över många smaker.
Men bra smak och tuggmotstånd i köttet.

Dom hade lagt upp detta i en flätad träkorg med papper ilagt vilket gjorde det lite svårt att skära i den och gjorde det lite opraktiskt i det hela. Tillbehör Coleslaw och Inlagd gurka

Priset var 119 vilket kan anses helt okej i.o.m att den var egen och det var en bra portion, men dras ner i betyget pga av sin starka eftersmak som tog över för många andra smaker

Vi drack varsin öl till detta.

Betyg.

Pris - 3
Smak - 2
Upplägg - 3

Söderport ja, ett ställe vi haft en del förhoppnigar på, tyvärr skulle våra förhoppningar få ett litet nederlag.

Om vi börjar med smaken så var det inget fel på själva burgaren, den hade en god och riklig köttsmak, men den var ganska porös och okompakt vilket gjorde att det saknades ganska mycket tuggmotstånd.
Däremot brödet som var av ciabatta var ett gott val av bröd.
Man fick väldigt lite sallad, och ja hamburgaren överhuvudtaget var inte speciellt stor i sig.
Dressingen kändes väldigt mainstream och där fanns ingen känsla.

Till detta fick vi poppes med grillkrydda på (vilket inte kändes så resturangaktigt).
Även salsa och en aioli fick vi som tillbehör, och aiolin hade en väldigt god smak. Kanske kunde dom användt den som dressing istället?

Upplägget var klassikt och bra.

De ska tilläggas att den skulle kosta 89 kr som visades på deras hemsida, men nu var det sommarpriser och höjt till 119 kr.

Vatten dracks till detta.

Betyg.

Pris - 2 (hade fått 3 om priset varit 89kr)
Smak - 3/5
Upplägg - 4/5